陶瓷百科
『景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷』顏色釉的制作技藝
景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)顏色釉的制作技藝，分布于以御窯為中心區(qū)域的城鄉(xiāng)各地。景德鎮(zhèn)瓷業(yè)自宋代興盛以后，元代在技術和藝術兩方面都取得了重大突破。明代更是開一代未有之奇，發(fā)展成為全國的瓷業(yè)中心，贏得了瓷都的佳譽。清代的景德鎮(zhèn)瓷業(yè)，更是于百尺竿頭更進一尺，進入全面發(fā)展的鼎盛時期。無論是技術上還是藝術上，品種上或者質(zhì)量上，都達到了登峰造極的地步。瓷器出現(xiàn)以后，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)歷經(jīng)千年而長盛不衰。這在世界陶瓷史上是絕無僅有的。她雖然不是瓷器的創(chuàng)造者，但卻能以其“天下窯器所聚”，集全國各地名窯之大成的風姿，以其高度的瓷業(yè)成就，當之無愧地成為中國陶瓷的最杰出的代表，并燒造出許多具有獨特風格的不朽產(chǎn)品，顏色釉瓷就是其中之一。
顏色釉是將著色顏料，與同它相適應的基礎釉料，按適當?shù)谋壤旌希?jīng)過球磨、過篩制成顏色釉漿，施在未經(jīng)灼燒的坯體，或經(jīng)燒成的瓷胎上。低溫顏色釉多施在瓷胎上。在適當?shù)臏囟群蜌夥障拢伾援a(chǎn)生一系列的物理化學變化，形成裝飾色釉。
拉坯：
先以手工揉泥，揉泥大約有兩種方式，一種類似揉面，泥形呈旋渦狀，另一種形似羊頭俗稱卷羊頭，我們現(xiàn)在看到的就是卷羊頭的揉泥方式。搓揉成長條形后，豎起壓短，再次搓揉，反復數(shù)次即可。拉坯是成型的第一道工序，由于景德鎮(zhèn)瓷泥的柔軟性，且需內(nèi)外修坯，拉制的坯體均要比其他黏土要厚，拉坯不僅要注意到收縮比，而且還應注意到造型。
揉泥
拉坯
利坯：
拉成的坯半干時置于轆轤上，用刀修整，使器表光潔，厚薄均勻，這道工序稱為利坯，是陶瓷成型中極為重要的工序，最終確定琢器物的形狀，利坯工不僅需要熟識泥料性能，器物造型的直、曲線變化，燒成時各部位留泥、收縮情況，還要首先學會磨制種類、大小繁多的鐵質(zhì)利坯工具。
利坯
配釉：
在配料之前需對釉用原料與呈色原料的性能與質(zhì)量逐一鑒定，符合要求者方可按配方要求準確地稱料配合。為了保證色釉的質(zhì)量，一般對每批釉漿都要先試火照確保顏色的純正無暇，合格釉漿才能使用。
配釉
球磨
施釉：
不同的色釉和不同的坯胎，應采用不同濃度的釉漿，與不同的施釉方法，以求達到適當?shù)挠詫雍穸群皖A期的呈色效果。單色釉、裂紋釉、無光釉的制品，應做到釉層厚薄一致。對某些流動性大的單色釉，如傳統(tǒng)的鈞紅釉、烏金釉等，制品上部釉層宜稍厚，因其在高溫下熔融后，會因重力作用而下淌。如上部釉厚而下部釉薄，則可避免燒成過程中，制品上部色釉流失而變淡，下部則因色釉流積而變深，從而產(chǎn)生釉面呈色不均的現(xiàn)象。施釉的坯胎有生坯，素燒坯和瓷胎三種，施釉的方法有浸釉、澆釉、蕩釉、噴釉以及刷釉等數(shù)種。也可以根據(jù)需要將浸、噴、刷諸法結(jié)合使用。
浸釉
澆釉
吹釉
刷釉
燒成：
要燒造出理想的顏色釉制品，必須根據(jù)釉料的組成和呈色要求，掌握嚴格的燒成技藝，包括燒成溫度和燒成氣氛。首先，窯位的選擇對于顏色釉的燒成極其重要，由于窯內(nèi)各不同的部位，其溫度和氣氛都有明顯差異，因而對溫度和氣氛比較敏感的，顏色釉制品的燒成，必須選擇適當?shù)母G位裝燒。其次，入窯坯體的含水率不宜過高。第三，不同性質(zhì)的顏色釉制品，不能混裝于同一匣內(nèi)，以防銅的顏色揮發(fā)，而污染其他制品的釉面。第四，燒成溫度和速度與釉的成分有一定的關系。第五，特大器型的色釉制品，不論高溫或低溫，燒成升溫均不宜過速，尤應注意慢冷出窯，以防發(fā)生驚裂。
五顏六色、璀璨多姿的顏色釉陶瓷，凝聚著中國古代陶瓷工匠的聰明才智，或熱烈、或奔放、或沉穩(wěn)、或雅靜，體現(xiàn)出土和火的藝術真諦，漫長的歷史歲月滄桑積淀于繽紛的色彩之中。唐代多彩、宋代理性、元代輝煌、明清華麗，象大樹的年輪一樣述說著歷史上發(fā)生過的一切，揭示出中國傳統(tǒng)文化的豐富內(nèi)涵。尤其是元、明、清顏色釉陶瓷，不但色彩斑斕，而且成為中國陶瓷的主流品種之一，蘊含的中國傳統(tǒng)文化內(nèi)容更加豐富。顏色釉的瓷色彩繽紛，其色彩變化能使人從中品味出深沉的文化內(nèi)涵，后人一向推崇宋瓷，而宋瓷的主流就是單一的顏色釉瓷，五大名窯均以釉色取勝。元、明、清顏色釉瓷，更顯示出高雅的審美情趣。
