陶瓷百科
一次看懂釉下彩、釉中彩與釉上彩的區(qū)別！
（一）產(chǎn)生年代不同：
釉下彩：最早雛形可以追溯到宋代，一直延續(xù)至今。
釉中彩：七十年代發(fā)展起來(lái)的一種新的瓷器裝飾材料和技法。
釉上彩：在明代從釉下青花彩繪的基礎(chǔ)上所創(chuàng)造出來(lái)的。因此可以說(shuō)釉上彩繪源于釉下彩繪。
（二）制作步驟、過(guò)程不同;
釉下彩：在生坯或經(jīng)過(guò)烘烤后的素坯上直接用色料進(jìn)行創(chuàng)作，再經(jīng)過(guò)上釉，最后窯燒而成，色料可充分滲透在瓷器當(dāng)中。
釉中彩：在生坯上一層釉料，然后在表面上彩繪完畢后，再在繪畫的表面全部覆蓋一層釉。
釉上彩：先要燒成白瓷胎，再在瓷器的表面用色料進(jìn)行創(chuàng)作，最后窯燒而成的，故畫作與釉彩是分開(kāi)燒的。
（三）燒成的溫度順序不同：
釉下彩：1 在生坯上直接進(jìn)行創(chuàng)作，只需要用色料畫完后上釉，再經(jīng)1200℃至1300℃左右的窯火燒成就可以了；2在素坯上畫釉下彩繪，則先把泥坯用800℃燒成素坯，畫完、上完釉之后再經(jīng)1200℃至1300℃左右的窯火燒成。
釉中彩：將施過(guò)釉的坯胎先經(jīng)800℃低溫素?zé)缓蟛世L，接著又在表面噴一層薄釉，再經(jīng)1060—1250℃的高溫快燒彩燒，時(shí)間為90—100分鐘。
釉上彩：先用1200℃至1300℃左右的窯火燒成白瓷坯，用色料創(chuàng)作完畫作后，再用800℃進(jìn)行二次窯燒。
（四）外表不同：
釉下彩：畫法是先用色料進(jìn)行彩畫裝飾，再在其上施釉，釉是在最表層的。所以釉下彩繪出來(lái)的器物色彩光潤(rùn)，表面平滑，滲透連綿，永不褪色，即使久經(jīng)磨蝕，只要釉面完好，并不減少產(chǎn)品彩繪時(shí)的色澤鮮艷度。作為日用瓷（比如杯、碗、瓢、盆等）是很安全的。
釉中彩：在高溫快燒的條件下，制品釉面軟化熔融，使這種新顏料的顆粒滲入釉內(nèi)，當(dāng)冷卻后釉面封閉，花色便沉浸在釉中使外觀變得滋潤(rùn)恍月，細(xì)膩晶瑩，頗有釉下彩的效果。這種用高溫快燒顏料裝飾具有獨(dú)特的風(fēng)格，其色彩玉潤(rùn)柔和，制品耐機(jī)械磨損性能和抗腐蝕性能強(qiáng)，同時(shí)徹底解決了陶瓷器‘鉛毒’的危害。
釉上彩：很多日用瓷多采用這種方式，色料顏色有幾百種，表現(xiàn)力極強(qiáng)，色料的最終燒成溫度很低，燒成之后色彩的變化不大。色料并沒(méi)有與釉料融合，所以所繪制的紋樣突出釉面，如經(jīng)長(zhǎng)久的摩擦侵蝕，易于脫落變色。由于釉上彩的色料中含有對(duì)人體健康有害的物質(zhì)，所以日用瓷如發(fā)現(xiàn)有脫落的現(xiàn)象，最好不要使用。但一般情況下比較新的日用瓷沒(méi)有脫落跡象的還是安全的。
（五）分類不一樣：
釉下彩：主要以青花、釉里紅和釉下五彩為主。
釉中彩：繪畫，貼花為主。
釉上彩：主要包括古彩、粉彩、新彩等幾種。還有印花、貼花、刷花、噴花等其他種類。
（六）色料不同：
釉下彩：色料用高溫?zé)桑显谖礋魄芭c燒制后的色相變化比較大，而色料中能耐高溫的不多，因此顏色的變化極難掌握。
釉中彩：色料用高溫?zé)桑显谖礋魄芭c燒制后的色相變化比較大。
釉上彩：色料用的是650℃——800℃的低溫?zé)伞Ｓ捎跍囟鹊停S多顏料都能經(jīng)受這樣的溫度，故燒出來(lái)的顏色變化不大。
對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，分辨釉上彩和釉下彩可從陶瓷表面觀察。釉下彩表面光亮柔和、平滑不凸出，色彩呈現(xiàn)效果一般。釉上彩有凹凸感，畫面光亮度較差，色彩好。釉中彩色調(diào)較釉上少，但畫面不磨損，光滑。