陶瓷百科
【陶瓷文化】瓷中花旦—五彩瓷
五彩是瓷器釉上彩的一種，分為釉上五彩瓷和青花五彩瓷兩種，為明清時期景德鎮(zhèn)窯的新品種，由宋元釉上加彩的基礎(chǔ)上發(fā)展而來。
釉上五彩是在已經(jīng)燒成的白釉瓷器上施彩繪畫，再入窯以700℃至800℃爐火燒制而成，工藝簡單。
青花五彩瓷燒造工藝相對較復雜，先用青花料在坯上描繪出一定的紋樣，罩上透明釉入窯燒制，再以紅、黃、綠、紫、赭等色彩在已燒成的瓷器上進行描繪，最后再入窯以700℃低溫燒成。
目前所見最早的青花五彩瓷是明宣德時期燒制的，但數(shù)量極少。明嘉靖時期，青花五彩工藝開始流行，至萬歷朝發(fā)展到高峰，器型有盤、碗、罐、蓋盒、尊等。
五彩瓷并不一定指瓷器釉面上只有五種顏色，多于或少于五種彩的陶瓷，在習慣上也同樣稱之為五彩瓷。五彩瓷在明清兩代得到了發(fā)明和發(fā)展，其配方經(jīng)過不斷的創(chuàng)新，并進行了多次重大的改革之后，才出現(xiàn)以紅、黃、綠、藍、黑、紫等為主的彩瓷。
明代彩料中無藍彩，需用藍色表現(xiàn)之處，皆以青花代之，稱“青花五彩”，成為獨特的時代特征，以嘉靖、萬歷五彩為代表。嘉靖、萬歷朝五彩施彩特點是：大量采用釉上礬紅和釉下青花二彩，釉下青花與釉上多種彩相結(jié)合，多用黑彩或赤褐色線勾描紋樣輪廓，畫面濃重艷麗。
清代五彩以康熙朝最負盛名，除常用的紅、綠、黃、褐、紫彩外，還新配制了釉上藍彩取代釉下青花，金彩和黑彩也廣泛應(yīng)用，使之色彩更為瑰麗多姿、濃艷奪目。康熙五彩除在白瓷地上彩繪外，還在各色顏色釉器及各種瓷地上施彩，使得五彩瓷器別開生面，別具一格。
由于康熙時新創(chuàng)了粉彩，五彩歷史久遠，故而康熙五彩又稱為“古彩”。粉彩的特點是色彩綿軟柔和，俗稱“軟彩”；五彩的色澤明亮，所以康熙五彩又稱“硬彩”。
雍正時期，粉彩盛行，五彩趨于衰落，所見多為小件器，畫意較精細，不似康熙五彩粗獷豪放。乾隆以后則基本上不見單獨的五彩瓷器，而多與粉彩、琺瑯彩等并用。